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BRIEST

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Sorgfältige Restaurierung und Gestaltung

Die Veranstaltungsräume befinden sich im sogenannten Brauhaus des Ritterguts Briest der Familie von Bismarck. Seit 2013 wurde das Brauhaus aufwändig und mit historischen Bautechniken ökologisch saniert. Die neuen Einrichtungen unterstreichen die einzigartige Lokalität. So wurden zum Beispiel die Eichenholzelemente der Innenarchitektur aus Holz des lokalen Gutswaldes erstellt.

Die Säle entlang der Seefassade rund um den Kamin bieten viel Raum für eventgerechte Möblierung. Des Weiteren kann das erste Obergeschoss (230 m2) unter dem ausladenden Dachgebälk, die Terrasse und die weitläufige Gartenfläche (1700 m2) in Richtung des Herrenhauses genutzt werden. Das Gebäude bietet außerdem eine große Küche, die sich ideal als Bar anbietet.